Dettagli Progetto

è nata negli anni ’70 e inizialmente si occupava principalmente della distribuzione di prodotti per la panificazione, con la vendita all’ingrosso di prodotti legati all’arte panificatoria pugliese. Negli anni ’80/’90, la distribuzione è stata estesa anche alle pasticcerie, gelaterie e pizzerie. Nei primi anni 2000, l’azienda è passata alla seconda generazione, che ha ampliato l’offerta e la gamma dei prodotti potenziando i settori strategici. Oggi, “Angelo Fera” ha raggiunto un alto livello di distribuzione che copre tutti i settori pertinenti, offrendo prodotti dalle materie prime al fresco e surgelato, inclusi servizi di imballaggio. La struttura, recentemente rinnovata, si divide in diverse aree, tra cui magazzino per materie prime secche, magazzino per materie prime a temperature controllate, e spazi dedicati al fresco e al surgelato. All’interno della sede, è stata creata la sala-laboratorio “Fera Lab”, dove si svolgono masterclass per addetti ai lavori e amatoriali. Nel 2023 è stato inaugurato lo “Shopping Point”, dove è possibile acquistare al dettaglio tutti i prodotti, destinato sia a professionisti che a chi ama la cucina. Con un occhio attento all’ambiente, l’azienda si è dotata di impianti di efficientamento energetico di ultima generazione, diventando completamente sostenibile al 100%.